Deixar seu bebê comer com os dedos evita o excesso de peso

PARIS – Os bebês se beneficiariam de uma autogestão de uma alimentação variada, comendo com os dedos ao invés de serem alimentados com auxílio de uma colher. De acordo com o estudo publicado pelo “British Medical Journal”, dessa forma eles são mais propensos a comer de forma saudável e crescer com peso saudável.

No entanto, este é um pequeno estudo, baseado em um questionário preenchido pelos pais, realizado com 155 crianças com idades entre 20 meses a seis anos e meio.

Nas crianças observadas, 92 foram alimentadas pelo método chamado de “bebê desmama sozinho” (literalmente “o bebê se alimenta sozinho”), que consiste em deixar a criança comer pequenas porções de alimentos sólidos, mas de textura macia, com as mãos. As outras 63 foram alimentadas com o método tradicional: alimentos reduzidos à papinhas e servidos com colher.

Pesquisadores da Faculdade de Psicologia da Universidade de Nottingham (Reino Unido) têm mostrado que os carboidratos, como o pão ou patê, era o prato favorito dos bebês que descobriram os alimentos com os dedos, enquanto os bebês alimentados com a colher preferiam alimentos doces. Embora tenha sido oferecido com mais frequência para os bebês alimentados com colher, carboidratos, frutas, legumes e proteínas. 

Os pesquisadores apresentaram os carboidratos na forma sólida para atentar as crianças para a textura dos alimentos, o que não ocorre quando são dados na forma de papinhas. Os carboidratos também podem ser mais fáceis de mastigar do que outros alimentos sólidos, como a carne, relevam os pesquisadores.

Crianças menos obesas
Além disso, observou-se mais crianças com sobrepeso ou obesidade no grupo “bebê alimentados com a colher” (8 crianças eram obesas) do que no grupo “bebê desmama sozinho” (uma criança obesa). Esta diferença não foi explicada pelo peso de nascimento, o peso dos pais ou pelos fatores socioeconômicos, disseram os pesquisadores.

“Nosso estudo sugere que o método que o bebê se alimenta com o auxílio dos dedos, tem um impacto positivo sobre as preferências das crianças por alimentos saudáveis, como os carboidratos”, dizem os autores do estudo. “Isto tem implicações na luta contra a crescente obesidade nas sociedades contemporâneas”, acrescentaram.

Criasaude.com.br – 13 de fevereiro de 2012.