Água de arroz

Eu queria saber se o arroz é cru ou cozido?

Eu estava tentando achar um remedio caseiro. Já achei...

Eu utilizo essa água de arroz, mas coloco 2 litros de água na mesma porção, depois de ferver e ficar pela metade, filtro e utilizo a água para quando meus cachorros perdem o apetite ou fiquem com diarréia, também serve para humanos, pois alimenta sem formar bolo alimentar e assim não alimentando as bactérias da diarréia.
Ela também é ótima para quando a criança ou criação necessita de tomar remédios, pois forram o estômago (quando meus cachorros necessitam de tomar comprimidos, primeiro dou certa porção, se necessário aplico com uma seringa na boca e depois dou o comprimido para não atacar o estômago deles, é ótimo mesmo)