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Coentro

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coentro planta medicinalResumo
Coentro: planta medicinal com efeito antioxidante, hipolipidemico (diminui o colesterol e triglicerídeos), estimulante para produção de bile, hepatoprotetor (protege o fígado), ansiolítico e antibactericida.

 

Nomes

Nome: Coentro, cheiro verde, coendro, coriandro, salsa chinesa

Nome binomial: Coriandrum sativum L.

Nome inglês: coriander

Nome francês: Coriandre, Coriandre cultivée
Nome alemão: Echte Koriander
Nome italiano: coriandolo

Nome espanhol: Cilantro o culantro

 

Família

Apiaceae

 

Componentes
Óleo essencial de cilantro, ácido málico, taninos, açúcares, pectina e vitamina C.

 

Partes utilizadas
Frutos, folhas e sementes

 

fígadoEfeitos
Antioxidante, hipolipidemico (diminui o colesterol e triglicerídeos), estimulante para produção de bile, hepatoprotetor (protege o fígado), ansiolítico, antibactericida.


Indicações
- Contra azia e outros problemas digestivos.

- Icterícia

 

- Problemas hepáticos

 

- Ansiedade (extrato do fruto)

 

- Infecções bacterianas (óleo essencial)


- Contra resfriados (especialmente utilizado na Índia, sob a forma de decocção: ferver as sementes de coentro em água).

 

Efeitos secundários
Nenhum efeito secundário relatado na literatura.

 

Contra-indicação
Algumas pessoas podem ser alérgicas a esta planta, neste caso não devem consumi-la.

 

coentroPreparações


- Infusão

 

- Extrato

 

- Óleo essencial

 

- Tintura

 

- Decocção

Onde cresce ? 

O coentro possue uma boa resistencia, podendo crescer em climas frios e quentes, além de resistir a curtos periodos de seca.

 

Solos muito humidos ou ácidos são desfavoráveis.


Quando colher o coentro ?

A colheita to fruto pode ser feita após a floração que ocorre na primavera.

 

Observações

- O coentro é muito conhecido no Brasil por seu uso culinario (folhas), principalmente no nordeste e norte do país. Tem sua origem no Oriente Médio, no Sul da Europa e norte da África, mas também é comum na América Latina, Índia e China.  

 

- Conhecido a milhares de anos, os egipicios ja o utilizavam como planta medicinal e acreditavam que a planta possuia efeitos digestivos, calmante e analgésico, além de afrodisíaco.

 

- Utilizado popularmente contra ansiedade, insônia, problemas digestivos e como diurético.

- Na Índia, as sementes de coentro são usadas como chá ou decocção contra resfriados.

Foto

Fotos: © Ekaterina Lin - Fotolia.com

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Observação da redação: este artigo foi modificado em 07.05.2014.
Controllo di qualità
Última atualização:
07.05.2014

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Atualização (design, fotos, animações):


Correção de sintaxe, ortografia e gramática:


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Última atualização do site: 02.09.2014