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Hortelã-verde

Resumo

Hortelã-verdeHortelã-verde : planta medicinal aromática com um efeito digestivo, consumida principalmente na forma de infusão (chá).

Nomes

Nome: Hortelã-verde, hortelã-comum, hortelã-das-cozinhas, hortelã-dos-temperos, hortelã-das-hortas.
Nome binominal: Mentha spicata L.
Nome francês: Menthe verte, menthe en épi, menthe douce
Nome inglês: spearmint
Nome alemão: Grüne Minze
Nome italiano: mentastro verde
Nome espanhol: hierbabuena

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Família

Lamiaceae

Constituintes

Óleos essenciais (mentol, carvona)

Partes utilizadas

Folhas, sumidades florais e óleo essencial.

Efeitos

Antiespasmódico (contra espasmos), antiflatulento, colagogo (aumentar a produção e eliminação da bile), aromático, digestivo, analgésico.

Indicações

Uso interno (chá de ervas, cápsula, decocção)

– Distúrbios digestivos, indigestão, colite (espasmódica), cólicas digestivas, mau hálito

– Dor de garganta, dor no trato gastrointestinal.

– Síndrome do intestino irritável (especialmente de hortelã-pimenta), enxaqueca, dores musculares.

Uso externo (tintura, óleo essencial)

– Neuralgia, dor muscular (especialmente a hortelã-pimenta).

Hortelã-verde

Efeitos secundários

Nenhum conhecido (em nossa opinião).

Contra-indicações

Crianças menores de 5 anos

Interações

Nenhuma conhecida (em nossa opinião).

Preparações

– Chá (infusão) de hortelã-verde

– Óleo essencial de hortelã-verde

– Decocção de hortelã

– Balas e goma de mascar (contra o mau hálito)

Onde cresce a hortelã-verde?

A hortelã-verde cresce na Europa, Ásia, América do Norte, América Central e América do Sul. A hortelão-verde não suporta bem a forte exposição solar, precisa de uma grande quantidade de água para se desenvolver bem.

Quando colher a hortelã-verde?

A hortelã-verde é colhida no verão (de preferência antes do florescimento). Ela geralmente floresce no final da primavera e início do verão, as flores são rosa. No Brasil a hortelã-verde dificilmente floresce.

Observações interessantes

A hortelã-verde tem um sabor agradável e é amplamente utilizada em todo o mundo contra certos problemas cotidianos, principalmente os digestivos, como por exemplo, na luta contra o mau hálito (na forma de bala ou goma de mascar).

Esta planta é amplamente utilizada em diversos problemas dentais, na culinária e em cosméticos. Parece que a hortelã-verde é um gosto universal, que permite mascarar ou acompanhar inúmeros produtos químicos.

Existem muitas variedades de hortelã, como uma vasta variedade de espécies (ex. hortelã-pimenta)

A hortelã é utilizada para preparar o mojito (bebida alcoólica cubano).

Foto da hortelã-verde

Hortelã-verde

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Observação da redação: este artigo foi modificado em 03.05.2021

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