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Xarope de tomilho

Uso

Contra a tosse (principalmente a produtiva ou com catarro), a bronquite ou o resfriado.


Xarope de tomilho uso

Ingredientes

2 tigelas (ca. 30-40 gr) de folhas secas de tomilho

Você também pode utilizar 4 tigelas de tomilho fresco (cerca de 60 a 80g). Se for época, é preferível utilizar tomilho fresco em vez de seco.

1 litro de água

1 kg de açúcar
Você também pode utilizar o mel no lugar. Conte 4 xícaras de mel para 1 litro de água

1 panela

Preparação

1. Coloque o tomilho em uma panela

2. Despeje 1 litro água fervente por cima

3. Deixe em infusão por 1 dia, se você estiver com pressa, você também pode fazer um chá de tomilho simples, passe para a etapa 4. 

4. Filtre a mistura e adicione o kg de açúcar ou mel.

Xarope de tomilho ingredientes

5. Cozinhe por 1 hora em fogo baixo e frite (remover a espuma). Observação: na foto abaixo foi utilizado açúcar não mel.
Se você adicionar mel ao invés de açúcar cozinhe até o mel ter derretido.

Xarope de tomilho preparação

6. Engarrafe assim que esfriar

Posologia

Beba 20 ml, 3 vezes ao dia. Também é possível consumir 5 mL a cada 2 ou 3 horas até a tosse ou o resfriado desaparecerem.

Xarope de tomilho posologia

Prazo de validade: 
Na geladeira por 3 a 4 semanas.

Observação:
Você também pode adicionar um pouco de aguardente no xarope, por exemplo, cerca de 50 mL a 100 mL de cachaça para um xarope de 1L. Neste caso, será necessário evitar dar às crianças. A aguardente pode aumentar o prazo de validade do xarope e promover o relaxamento muscular nos músculos da garganta.

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Observação da redação: este artigo foi modificado em 18.11.2017