A água com limão pela manhã ganhou popularidade com a fama de ajudar a digestão, desintoxicar, emagrecer, regular o pH sanguíneo, entre outros benefícios difundidos por celebridades e promotores de saúde online. Esta também é uma prática milenar da medicina chinesa e da medicina indiana.
Mas o que estudos científicos têm a dizer sobre isso? Quais os efeitos comprovados?
Muitos especialistas afirmam que não há comprovação científica para os benefícios atribuídos à água com limão. Embora não existam estudos com seres humanos grandes e conclusivos, há uma variedade de pesquisas com pequenos grupos humanos ou modelos animais (ratos) que indicam alguns benefícios (veja em Referências Bibliográficas). É claro que ainda são necessários estudos maiores, mas já existem dados suficientes, além das evidências das medicinas tradicionais indiana e chinesa, para sugerir que a água com limão, suco de limão ou água morna com limão (como preferir) pode trazer benefícios para a saúde sem causar prejuízos.
Aqui estão os 5 principais benefícios que a água com limão pode trazer:
1. Auxilia a digestão
O ácido desempenha um papel crucial na digestão dos alimentos, e é por isso que nossos estômagos contêm uma quantidade significativa dele. O ácido encontrado nos limões pode ser particularmente benéfico para ajudar a compensar a redução nos níveis de ácido estomacal que geralmente ocorre com o avançar da idade 1.
Além disso, o limão contém polifenóis que favorecem uma microbiota saudável no intestino propiciando uma melhor digestão dos alimentos 2. A água morna com limão pela manhã pode ajudar ainda mais, ela pode potencializar esse efeito, ajudando a aumentar os movimentos peristálticos do esôfago e do intestino3.
2. Fortalece o sistema de imunológico
O limão é muito rico em vitamina C, que é um dos antioxidantes naturais que ajudam ao nosso organismo a combater os radicais livres que “atacam” nossas células podendo causar doenças, inclusive câncer. Além disso, o limão possui menos calorias do que outras frutas cítricas como a laranja. Meio limão já é mais que suficiente para a dose diária de vitamina C recomendada.
3. Ajuda a manter a pele firme
Além de proteger as células da pele contra os radicais livres, a vitamina C também auxilia na produção de colágeno, uma proteína responsável por manter a firmeza da pele4.
4. Previne pedra nos rins
Só quem já teve ou tem pedras nos rins sabe a importância de prevenir sua formação. Por conter citrato, o limão ajuda a diminuir a formação de pedras, além de ser ligeiramente diurético5.
5. Melhora a absorção de ferro
Se você tem dificuldade em obter ferro suficiente em sua dieta ou foi diagnosticada com anemia por deficiência de ferro, é importante consumir bastante vitamina C. Ao consumir água com limão junto com alimentos ricos em ferro, a vitamina C da água com limão ajudará o corpo a absorver melhor esse mineral.
Mas a água com limão pode ajudar a perder peso?
Existem estudos que indicam que os flavonoides cítricos podem ajudar a aumentar o metabolismo, mas ainda com evidências muito fracas. Um estudo pequeno com 30 estudantes com sobrepeso que ingeriram água morna com limão diariamente mostrou redução de peso significativa, mas a metodologia deste estudo não foi bem descrita, podendo haver muitos outros fatores relacionados à perda de peso6. Portanto, ainda não há evidências científicas suficientes para confirmar um efeito da água com limão na perda de peso.
Cuidados
Há preocupações de que o ácido do limão possa prejudicar o esmalte dos dentes, causando sensibilidade. De fato, ácidos podem prejudicar o esmalte do dente, especialmente se você já tiver desgaste do esmalte. Para evitar esse risco, siga algumas dicas:
– Sempre dilua o limão em água (½ limão para 1 copo de água) e evite morder o limão.
– Se já apresenta sensibilidade nos dentes, prefira beber a água com limão utilizando um canudo para minimizar o contato com os dentes.
– Espere uma hora antes de escovar os dentes. Os ácidos amolecem o esmalte e a escovação imediata pode danificá-lo ainda mais.
É importante lembrar que a água com limão não substitui nenhum tratamento e deve ser utilizada como prevenção. Caso note alguma alteração suspeita, não deixe de conversar com a equipe de saúde que lhe acompanha.
Redação
Por Adriana Sumi (farmacêutica), 07.06.2024 (update)
Bibliografia e referências científicas:
- Artigo da renomada Cleveland Clinic, 7 Reasons to Start Your Day With Lemon Water, de janeiro de 2020, acessado pelo Criasaude.com.br em maio de 2024, link funcionando nesta data
- Shimizu C, Wakita Y, Inoue T, Hiramitsu M, Okada M, Mitani Y, Segawa S, Tsuchiya Y, Nabeshima T. Effects of lifelong intake of lemon polyphenols on aging and intestinal microbiome in the senescence-accelerated mouse prone 1 (SAMP1). Sci Rep. 2019 Mar 6;9(1):3671. doi: 10.1038/s41598-019-40253-x. PMID: 30842523; PMCID: PMC6403313
- Shin CM. How Does Drinking Warm Water Affect Esophageal Preparation Before Peroral Endoscopic Myotomy in Patients With Achalasia? J Neurogastroenterol Motil. 2022 Apr 30;28(2):171-172. doi: 10.5056/jnm22025. PMID: 35362446; PMCID: PMC8978120
- Pullar JM, Carr AC, Vissers MCM. The Roles of Vitamin C in Skin Health. Nutrients. 2017 Aug 12;9(8):866. doi: 10.3390/nu9080866. PMID: 28805671; PMCID: PMC5579659
- Prezioso D, Strazzullo P, Lotti T, et all; CLU Working Group. Dietary treatment of urinary risk factors for renal stone formation. A review of CLU Working Group. Arch Ital Urol Androl. 2015 Jul 7;87(2):105-20. doi: 10.4081/aiua.2015.2.105. Erratum in: Arch Ital Urol Androl. 2016 Mar;88(1):76. Ferraro, Manuel [added]. PMID: 26150027
- Samundy Kumbhakar , Ranjana Verma , Biji Biju. Effect of warm lemon water drink on selected physical parameters among the overweight female nursing students of RIMS & R, U.P, EISSN 2350-1324; Vol. 3 No. 1 (2016) January—June
